Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто


Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто

Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто

Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто

Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто



Торт Наполеон ведет свою историю из такой глубины веков, что начало ее совершенно теряется. Очевидно лишь, что назывался он гораздо проще — mille-feuille, что буквально означает «тысяча слоев». И уже великий французский шеф начала XIX века Мари-Антуан Карем упоминает о его рецепте как о чем-то привычном и классическом, причем настолько, что не худо бы и осовременить — что Карем и сделал.

Происхождение же названия Наполеон имеет несколько версий. Одни историки возводят ко временам Второй Империи, когда у власти был император Наполеон III. Другие вспоминают времена Наполеона I - без особых оснований, поскольку маленький капрал был подчеркнуто равнодушен к еде вообще и к сладкому в частности. Третьи вспоминают торжества в честь столетия победы в Отечественной войне 12-го года, проходившие в Москве и Санкт-Петербурге в 1912 году — тогда русские повара придумали великое множество юбилейных блюд, одним из которых и было пирожное Наполеон, треугольной формой напоминавшее треуголку.

Так или иначе, без этого торта сегодня русскую кухню представить решительно невозможно, и вариации его множатся с каждым годом. Виды крема, способы приготовления теста — в каждой российской семье они свои, а это значит, что торт Наполеон стал настоящим народным блюдом.


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/group/2630/tort-napoleon



Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто фото



Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто

Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто

Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто

Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто

Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто

Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто

Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто

Рецепты наполеонов с фото слоеное тесто

Читать далее:

Пирожки с картошкойы из дрожжевого теста в духовке

Настойка красного вина с чесноком польза

Как приготовить укропную воду взрослому

Как приготовить пасту из баклажан

Быстрыеы засолки огурцов на зиму




Читать похожие новости

  • Салаты с печенью и майонезом
    Рецепт тесто в кляре с рыбой
    Салат с печенью куриной с фото пошаговый
    Салат с грибами и сыром соленым огурцом и
    Салат свекла орех говядина
    Рецепты с грибным порошком
    Кокосовый пирог с фото в мультиварке
    Рецепты выпечки для мультиварки с кефиром
    Узбекская лепешкаы в домашних условиях
    Кофе по мексиканскиы