Рецепты мясные из баранины


Рецепты мясные из баранины

Рецепты мясные из баранины

Рецепты мясные из баранины

Рецепты мясные из баранины


Лучшие новости сайта

Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Рецепт “Шурпа из баранины” пользуется огромной популярностью на Востоке не одну сотню лет. Традиционно варится шурпа из баранины в казане, особенно вкусной получается шурпа из баранины на костре. Приготовление шурпы из баранины потребует времени, но результат превзойдет ваши ожидания.


Классический вариант излюбленного блюда восточной кухни - шурпа из баранины.

 баранина, картофель, морковь, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, базилик, соль, перец, зелень

Пошаговый видео-рецепт шурпы из баранины, с историческими комментариями.

 баранина, картофель, морковь, лук репчатый, лук репчатый, баклажан, перец болгарский, чеснок, соль, перец острый, зелень укропа, вода

Несказанно долго собиралась написать про этот суп, потому что он... Да, из всех супов шурпа - самый любимый. Как сказал муж, раньше овощи в супе воспринимал как некое неизбежное, просто наполняющее тарелку и желудок, ну а в шурпе они - нечто прекрасное : )) А еще в ней есть вареный лук и вареное сало... ; )) Но это не надо говорить, это надо кушать (с)

 баранина, жир курдючный, лук, картофель, помидоры, перец сладкий, морковь, базилик, базилик, перец чили, чеснок, зира, кориандр, перец красный, перец душистый...

Шурпа - знаменитый заправочный суп с тысячелетней историей. Восточная кухня - это очень вкусно.

 баранина, вода, сало курдючное, картофель, морковь, помидоры, томат-пюре, лук репчатый, соль, перец, перец красный, лавровый лист

Шурпа парит на столе, сводя с ума своим ароматом... Шурпа - торжественная и невероятная!..

 баранина, морковь, лук репчатый, перец красный, кинза, зира, картофель, перец болгарский, помидоры, Джамбул, райхон, зелень укропа, зелень кинзы

Сорпа - вкуснейший суп. Можно его из говядины готовить, но традиционно сорпа готовится из баранины. В холодные вечера, обжигающе-горячий, ароматный и сытный суп - лучший ужин. Особенно для мужчин. Мы-то, женщины, вечно на диетах сидим. А вот кормильцы-добытчики наши нуждаются как раз именно в такой еде, как сорпа. Да и настроение у них после такого супчика существенно изменяется в лучшую сторону.

 грудинка баранья, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец чёрный, чеснок

Жареная шурпа позволяет убить двух зайцев сразу - использовать для супа пару голых косточек и срезанную с них горстку мяса, которым обжарка позволит "вытянуть" бульон, и добавлять в суп более внесезонные овощи.

 кости бараньи, жир курдючный, лук репчатый, морковь, перец сладкий, айва, помидоры, картофель, рис, чеснок, масло растительное, соль, перец красный, зира, куркума...

Шурпа с рёбрышками ягненка и кутабами с сыром.

 баранина, картофель молодой, помидоры, лук, морковь, перец болгарский, зелень кинзы, базилик, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, семена кориандра, семена...

 баранина, говядина, картофель, морковь, лук репчатый, томат-пюре, помидоры, зелень, соль, перец

Баранья шурпа – густой суп традиционный для восточной кухни. Этот вариант бараньей шурпы готовится из мяса и овощей, предварительно обжаренных на курдючном сале.

 баранина, сало курдючное, картофель, помидоры, луковицы, яблоко, перец красный, укроп, кинза, лавровый лист

В Таджикистане, насколько я помню, всегда говорили шурпО. Я вначале думал, что шурпА - это просто русское произношение этого слова. Оказывается, нет)) Очень я люблю этот супчик в разных его проявлениях...

 нут, мясо, лук, жир курдючный, масло топлёное, помидоры, томат-паста, картофель, морковь, соль, специи, зелень

 баранина, морковь, корень сельдерея, картофель, помидоры, лук, чеснок, мука, томат-пюре, масло сливочное, зелень петрушки, тмин, перец чёрный

Кавурма-шурпа – это ароматный и наваристый узбекский суп из баранины. Для кавурма-шурпы мясо предварительно обжаривается, затем тушится с овощами и варится до готовности.

 баранина, говядина, сало курдючное, картофель, помидоры, томат-паста, лук репчатый, морковь, перец красный стручковый, кинза, укроп, соль

Рецепт шурпы описывает приготовление первого блюда, для которого обычно используется баранина (по выбору — грудинка, шея, рулька или голяшка и т.п.). Баранину можно заменить курятиной или совместить с курицей (желательно, с петухом или суповой, не бройлерной курицей). Рецепт шурпы зависит от региона и от особенностей национальной кухни. Но, как бы не отличался рецепт шурпы один от другого, суп, как правило готовят сытным, достаточно жирным и с большим количеством пряностей.

 баранина, курица, жир, лук красный, лук фиолетовый, лук-порей, морковь, репа, перец болгарский, помидоры, картофель, перец стручковый, кинза, зелень петрушки, базилик...

Это, пожалуй, мой любимый вариант шурпы, которая готовится без обжарки продуктов.

 мясо, лук, морковь, помидоры, перец болгарский, картофель, нут, чеснок, зира, соль, перец, специи

 баранина, рис, яйца, маргарин, горох, морковь, картофель, лук репчатый, помидоры, перец чёрный молотый, соль

 баранина, сало баранье, сметана, мука, картофель, лук репчатый, помидоры, морковь, специи, соль

 баранина, морковь, лук репчатый, зелень, помидоры, томат-паста, чеснок, картофель, перец болгарский, соль, специи

 баранина, почки бараньи, сердце, легкое, лук репчатый, хлеб, специи, томат

 баранина, маргарин, маш, рис, морковь, лук репчатый, томат, соль, специи

 баранина, масло топлёное, помидоры, лук репчатый, тыква, перец, соль

 кости, баранина, рис, маргарин, горох сушеный, морковь, картофель, помидоры красные, томат-пюре, лук репчатый, яйца, перец

 грудинка баранья, сало курдючное, кукуруза в початках, луковицы, помидоры, картофель, лавровый лист, зелень кинзы, перец чёрный горошком

 баранина, масло топлёное, маш, рис, морковь, лук репчатый, томат-пюре, специи

 мясо, сало курдючное, лук репчатый, морковь, помидоры, картофель, паприка молотая, зелень кинзы, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль

 мякоть задней ноги барана (окорок), сало курдючное, лук красный, перец болгарский, помидоры, картофель, морковь, зелень петрушки, кинза, зелень, Джамбул, зира...

 баранина, яйца, рис, картофель, морковь, горох, луковицы, помидоры, соль, перец

 баранина, сало баранье, помидоры, томат-пюре, лук репчатый, соль

 картофель, баранина, рис, яйца, маргарин, горох, лук, морковь, помидоры, перец, соль

 баранина, лук, помидоры, морковь, горошек зелёный, лавровый лист, перец чёрный горошком, укроп, соль

 вода, баранина, картофель, луковицы, морковь, яйца, рис, нут, томат-паста, масло топлёное, соль, перец

 баранина, морковь, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, соль, зелень, специи, мука пшеничная, яйца, вода

 бульон, говядина, баранина, перец, чеснок, айран, соль

 картофель, баранина, помидоры, лук репчатый, сало, специи, соль

 баранина, лук репчатый, картофель, рис, кефир, сельдерей, пастернак, корень петрушки, соль, перец

 баранина, картофель, лук репчатый, помидоры, томат-пюре, маргарин, перец чёрный молотый, зелень, соль

 баранина, картофель, лук репчатый, маргарин, кефир, перец красный молотый, соль

 баранина, фасоль, рис, морковь, луковицы, помидоры, жир, соль, зелень

 вода, баранина, конина, морковь, картофель, луковицы, лавровый лист, зелень укропа, зелень кинзы, горох сушеный, лавровый лист, перец красный, базилик, кориандр, соль

 баранина, маргарин, картофель, лук репчатый, помидоры, томат-пюре

 баранина, горох, лук, сало баранье, перец красный молотый, соль

 баранина, сало баранье, помидоры, лук репчатый

 баранина, говядина, картофель, коренья, масло сливочное, зелень укропа, зелень петрушки

 кости, баранина, рис, яйца, маргарин, картофель, морковь, лук репчатый, нут, помидоры, томат-пюре, специи

 телятина, баранина, субпродукты мясные, яйца, перец красный, яйца, лук зелёный, зелень петрушки, мята

 баранина, телятина, печень, рис, жир, яйца, помидоры, зелень петрушки, лук зелёный, мята, перец красный молотый, перец чёрный, соль

 грудинка баранья, сало курдючное, кукуруза в початках

Сезонные рецепты:

Несказанно долго собиралась написать про этот суп, потому что он... Да, из всех супов шурпа - самый любимый. Как сказал муж, раньше овощи в супе воспринимал как некое неизбежное, просто наполняющее тарелку и желудок, ну а в шурпе они - нечто прекрасное : )) А еще в ней есть вареный лук и вареное сало... ; )) Но это не надо говорить, это надо кушать (с)

 баранина, жир курдючный, лук, картофель, помидоры, перец сладкий, морковь, базилик, базилик, перец чили, чеснок, зира, кориандр, перец красный, перец душистый...

Классический вариант излюбленного блюда восточной кухни - шурпа из баранины.

 баранина, картофель, морковь, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, базилик, соль, перец, зелень

Шурпа с рёбрышками ягненка и кутабами с сыром.

 баранина, картофель молодой, помидоры, лук, морковь, перец болгарский, зелень кинзы, базилик, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, семена кориандра, семена...

Пошаговый видео-рецепт шурпы из баранины, с историческими комментариями.

 баранина, картофель, морковь, лук репчатый, лук репчатый, баклажан, перец болгарский, чеснок, соль, перец острый, зелень укропа, вода


Многие считают, что шурпа из баранины - рецепт узбекский, хотя как варить шурпу из баранины знает каждая хозяйка Средней Азии. Рецепт приготовления шурпы из баранины известен и на Ближнем востоке, в Молдове, на Балканах… И в каждой стране свой ответ на вопрос как приготовить шурпу из баранины. В некоторых регионах перед тем, как готовить шурпу из баранины, мясо и овощи обжаривают, а затем тушат в небольшом количестве жидкости. Традиционная шурпа из баранины по-узбекски - это густой суп с овощами в прозрачном бульоне. Современные хозяйки оценят и рецепт “Шурпа из баранины в мультиварке”, такой способ приготовления экономит силы и время.

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=483

Лучшие новости сайта



Рецепты мясные из баранины фото



Рецепты мясные из баранины

Рецепты мясные из баранины

Рецепты мясные из баранины

Рецепты мясные из баранины

Рецепты мясные из баранины

Рецепты мясные из баранины

Рецепты мясные из баранины

Рецепты мясные из баранины

Читать далее:

9 островов заказ тортов

Салаты быстрыеы с фото простые

Рецепты настойки самогона на дубовой коре

Рецепт лосятины на ребрах

Как приготовить огуречный лосьон в домашних условий




Читать похожие новости

  • Блинчики из печеньы
    Картошка по английскиы
    Печенье через мясорубку с майонезом
    Картофель с начинкой фото с фото
    Клубничное густое варенье
    Рецепт для глаз из алоэ и меда
    Рецепт огурцы в чили
    Как приготовить дома пиццу
    Рецепт черемши с томатной пастой на зиму
    Салат с курицей и ананасом и сыром с фото