Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото


Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото

Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото

Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото

Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото



28 декабря 2014 /

  • 4154.jpg
4154.jpg 2 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • – 6 зубчиков
  • – 1 шт
  • – 1 луковица
  • 2 кг куриных ножек и крылышек
  • 1 корень петрушки
  • лист лавровый
  • 6–8 горошин черного перца
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриный холодец. Шаг 1

Куриные ножки и крылышки вымыть, сложить в кастрюлю с водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Шумовкой снять пену.

Шаг 2

Куриный холодец. Шаг 2

Лук, морковку и корень петрушки очистить, обжарить на сухой раскаленной сковороде 3 мин. и добавить в кастрюлю. Уменьшить огонь до среднего и варить холодец под крышкой 4 часа.

Шаг 3

Куриный холодец. Шаг 3

Шумовкой вынуть из бульона ножки, крылышки и овощи. Бульон процедить.

Шаг 4

Куриный холодец. Шаг 4

Куриное мясо снять с кости и очень мелко порубить вместе с кожей. Положить в форму с высокими бортиками.

Шаг 5

Куриный холодец. Шаг 5

Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами. Добавить к куриному мясу.

Шаг 6

Куриный холодец. Шаг 6

Влить в форму процеженный бульон. Поставить в холодильник до полного застывания.

Ключевые слова

, ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

150 рецептов с пастой

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Какой квас вы пьете летом?

КАКОЙ УГОДНО, ЛИШЬ БЫ ХОЛОДНЫЙ НЕ ПЬЮ КВАС ВООБЩЕ КАКОЙ СДЕЛАЮ, ТАКОЙ И ПЬЮ ПРОМЫШЛЕННОГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/4579/kurinyj-holodec



Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото фото



Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото

Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото

Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото

Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото

Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото

Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото

Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото

Рецепт холодца из говядины пошаговый с фото

Читать далее:

Рецепт плова из говядины с фото пошаговый

Как приготовить пасту из куркумы для золотого молока

Рецепт щука жареная с фото

Дети 1 годы с фото

Рецепт заготовки кукурузы на зиму




Читать похожие новости

  • Бешбармак с фото в домашних из конины
    Рецепт салата мимозы с морковкой
    Рецепты тортов с грецким орехом и вареной сгущенкой
    Торты из крема на крещение мальчика
    Рецепт пряников на свадьбу
    Фото торт с маскарпоне
    Салаты и закуска на праздничный стол
    Рецепты на пароварке мясо
    Рецепт салатов из сельди соленой
    Как сделать красивые кексы