Оладьи классический фото


Оладьи классический фото

Оладьи классический фото

Оладьи классический фото

Оладьи классический фото



» »

Оладушки на кефире пышные рецептНаш подробный рецепт поможет начинающим кулинарам приготовить пышные классические оладушки на кефире. Это простое блюдо включает в свой состав самые обыкновенные и доступные продукты, да и готовится десерт элементарно! Однако теория бесполезна без практики, поэтому запасаемся всем необходимым  и организуем сладкое угощение для всей семьи.

А уже овладев довольно простыми приемами, можно экспериментировать и пробовать это блюдо в новом исполнении, к примеру, готовить .

Ингредиенты:Оладушки на кефире состав

  • кефир — 250 мл;
  • соль — щепоть;
  • сахар — 2 ст. ложки;
  • яйцо — 1 шт.;
  • мука — 200-230 г;
  • пищевая сода — ½ ч. ложки;
  • растительное масло (для жарки).
  1. Яйцо взбиваем с сахаром и солью. Энергично работаем венчиком, объединяя белок и желток.Пышные оладьи на кефире рецепт
  2. Кефир слегка подогреваем в микроволновке или на медленном огне до теплого состояния (не кипятим!). Постепенно вливаем кисломолочный продукт к сахарно-яичной смеси, продолжая смешивать компоненты венчиком.Пышные оладьи рецепт
  3. Частями вводим просеянную муку, предварительно смешанную с пищевой содой.Пышные оладушки
  4. Доводим массу до гладкого и однородного состояния без мучных  комков. Так как сегодня мы готовим пышные оладушки, тесто должно получится относительно густым, чтобы во время жарки оно не растеклось по сковороде, а приняло нужную форму. По консистенции тесто для оладушек на кефире должно напоминать густую сметану.Пышные оладушки на кефире

    Как испечь оладушки на кефире пышные

  5. Прогреваем толстодонную сковороду, влив пару-тройку ложек растительного масла. Столовой ложкой набираем тягучее тесто и выкладываем в виде небольших лепешек на раскаленную поверхность. Жарим на умеренном огне до характерного  румянца на нижней стороне.Как испечь оладушки
  6. Поддев кулинарной лопаткой, переворачиваем оладушки и вновь дожидаемся появления «загара». Так готовим каждую партию, при необходимости подливая масло.Как испечь оладушки на кефире
  7. Подаем пышные оладушки на кефире теплыми. В качестве дополнения можно выбрать сметану, варенье, мед, сгущенку или перетертые с сахаром ягоды. По желанию предварительно можно выложить готовые оладьи на салфетки или бумажное полотенце, чтобы избавиться от остатков масла.Оладушки на кефире пышные

Приятного аппетита!


Если понравился рецепт, напишите комментарий

Читайте также:

Популярные рецепты

Комментариев к записи: 15

Оставить комментарий

© 2017 - - Вкусные и простые рецепты с фото


Источник: http://kulinarnia.ru/vypechka/bliny-i-oladi/pyshnye-oladushki-na-kefire.html



Оладьи классический фото фото



Оладьи классический фото

Оладьи классический фото

Оладьи классический фото

Оладьи классический фото

Оладьи классический фото

Оладьи классический фото

Оладьи классический фото

Оладьи классический фото

Читать далее:

Торт пьяная вишня с фото от бабушки

Торт без выпечки из сухого печенья

Пирог с картошкой с фото в мультиварке

Салат с тунцом консервированным и яйцом

Рецепты теста для пиццы из кислого молока




Читать похожие новости

  • Заливной говяжий язык пошагово с фото
    Салат из листьев болгарского перца
    Салат черепаха с яблоками
    Грецкий орех настойка на коньяке
    Салаты на зиму тещин язык
    Вкусный салат со свиной печени
    Пирог из сайры из слоеного теста
    Маски для волос с перцовой настойкой в домашних условиях для рост волос
    Простой плова по узбекски
    Сывороткаы бабушки агафья