Карп в духовке с фото со сметаной


Карп в духовке с фото со сметаной

Карп в духовке с фото со сметаной

Карп в духовке с фото со сметаной

Карп в духовке с фото со сметаной



 


Фото к рецепту: Карп в сметане с овощами, запеченный в духовке

Вкуснейший зеркальный карп с овощной подушкой в сметане, запеченный в фольге в духовке. Это национальное чешское блюдо, которое мы с мужем попробовали в Чехии на Рождество. Ничего более вкусного я не пробовала! Узнала рецепт от хозяйки (господы) ресторана, и вот готовлю теперь карпа, запеченного в сметане, сама и Вам рекомендую!

Продукты (на 6 порций) Карп - 1 шт. массой 3 кг Лук - 3 шт. Морковь - 1 шт. Сметана - 500 г Укроп - 1 пучок небольшой Чеснок - 1 зуб. Приправы с розмарином Масло сливочное или растительное Картофель - 6 шт. Соль

Пошаговый фото рецептКарп в сметане с овощами, запеченный в духовке

Как приготовить карпа в сметане:
1. Почистить карпа от чешуи, удалить жабры, плавники.

2. Посолить тушку, посыпать приправами с розмарином, смесью перцев. Оставить на 30 мин. Не забудьте хорошее настроение, как у моего мужа!
3. Потушить на сливочном масле до мягкости 300 г лука репчатого и 1 большую морковь.
4. Отварить до полуготовности 6 картофелин, остудить, порезать на кружочки толщиной 5 см.

5. Начинить карпа смесью лука и моркови + рубленый укроп (небольшой пучок) + 1 зубчик чеснока (мелко покрошить).

6. На фольгу выложить подушку из картофеля, сверху уложить карпа, обмазать сметаной, сверху уложить оставшийся картофель, укроп.

7. Завернуть карпа в фольгу. Запечь карпа в сметане в духовке 50 мин. при температуре 170 градусов.

8. Затем развернуть и дать подрумяниться 5-10 минут, может больше, зависит от вашей духовки.

Рецепт: Карп в сметане с овощами, запеченный в духовке. Как приготовить Карп в сметане с овощами, запеченный в духовке?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=121965



Карп в духовке с фото со сметаной фото



Карп в духовке с фото со сметаной

Карп в духовке с фото со сметаной

Карп в духовке с фото со сметаной

Карп в духовке с фото со сметаной

Карп в духовке с фото со сметаной

Карп в духовке с фото со сметаной

Карп в духовке с фото со сметаной

Карп в духовке с фото со сметаной

Читать далее:

Тесто на йогурте с фото

Салат с курицей грибами и китайской капустой

Булочки с маком на воде

Салат с кукурузой и колбасой копченой и яйцами

Шашлык из куриной грудки с соевым соусом




Читать похожие новости

  • Рецепты печенья с протеином
    Рецепт с фото пирога на кислом молоке в духовке
    Перловка как варить на наживку
    Блюда из перловкиы с фото вторые
    Как приготовить куриные печёнки
    Салат из квашеной капусты и яйца
    Салаты без картошки и курицы
    Что приготовить в пароварке вкусно и быстро
    Пицца из тонкого лаваша в духовке
    Как приготовить жульен в горшочках из курицы